TABLEAUX DE COMMANDE ECREEN TACTILE

Panneaux de commande écreen tactile, disponibles pour toutes les versions de fours à soles et modulaires électriques: Energy et Modus.

  • Bivalence de programmation de cet afficheur pour la cuisson des produits de panification ou de pâtisserie.
  • Afficheur en couleurs rétroéclairé pour une image de haute qualité.
  • Mise à jour USB pour les téléchargements.
  • Possibilité de programmation du four de manière manuelle ou automatique.
  • Programmation de 99 recettes avec possibilité de programmer 4 phases de cuisson chacune.
  • Gestion hebdomadaire et quotidienne de l'allumage programmé du four, avec opportunité de programmer la recette de départ.
  • Gestion du fonctionnement des générateurs de vapeur. Dans le cas du four Modus, si présents.
  • Gestion séparée du fonctionnement des chambres ; chaque panneau contrôle une seule chambre. Dans le cas des fours Energy, il est possible d'avoir un seul afficheur touch-screen pour coordonner toutes les chambres de cuisson.
  • Contrôle visuel de la progression du cycle de cuisson, grâce à la barre d'avancement.
  • Graphique trend, pour analyser la progression de la température entre voûte et sole.
  • Sonnerie pour avertissement de la fin du cycle de cuisson.
  • Gestion de l'allumage et extinction automatique ou manuelle des lumières de la chambre.
  • Réglage de la température en fonction des degrés Celsius (°C) ou Fahrenheit (˚F).
  • Mise à jour date et heure, selon les fuseaux horaires.
  • Fonction ECO intégrée. L'atténuateur de puissance ECO est facile à régler et se règle sur place à chaque besoin de puissance électrique spécifique.
  • Possibilité de mise à jour dans différentes langues, outre à celles déjà présentes par défaut (italien, anglais, français, espagnol).
  • Gestion diagnostique et analytique des fonctions internes, telles que des ruptures et désalignements des fonctions (en option).

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