FOX 10T — LFRC

Вращающаяся печь с 10 противнями для выпечки
fox 10 t.1860x0

 Вращающаяся печь с 10 противнями для выпечки

Горелка или ЗАДНИЕ электрические элементы

Успех этой печи заключается в качестве начального проекта, импут которого предусматривал производство печей с долгим сроком службы. О чем свидетельствует повышенная толщина и качество использованных материалов, обширная камера выпечки, особый дымоход, а также прочность и эффективность теплообменника. Эта модель имеетдоступ с задней панели к теплообменнику. В наличии в версии с горелкой или с электропитанием. Печь подходит для выпечки любых хлебных и кондитерских изделий. Благодаря небольшому размеру, низкому потреблению энергии и простоте использования, эта печь прекрасно отвечает требованиям небольших производств. Модель Fox для небольших производств имеет тележку с 10 противнями. В наличии в электрической версии или с горелкой, работающей на газовом или дизельном топливе.

Электромеханическая панель управления. По запросу в наличии цифровая панель. Touch screen.

fox 10 con cavalletto e carrello

Линия печей с вращающейся тележкой FOX с 10 противнями полностью спроектирована и произведена компанией Logiudice Forni. Компания гарантирует и сертифицирует производство 100% MADE IN ITALY. Ротационные печи отличаются исключительной однородностью и качеством выпечки.

Rotor Fox - это компактная печь, которая по запросу может компоноваться из разных элементов: опора для противней, электрическая модульная камера, ячейка для дрожжевания, тележка на 10 мест и опорная тележка для извлечения тележки выпечки.

Функционирование на газу, дизельном топливе или электроэнергии.

Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430 SB. Передняя часть из черного закаленного стекла. Дверь с двойным стеклом.

Теплообменник по новому проекту расположен в задней части печи. Горелка расположена на сверху печи (версия с горелкой).

Нагревательные элементы с оболочкой расположены в задней части печи (электрическая версия).

Вертикальные кассетные парогенераторы с чугунными шарами установлены в задних углах камеры выпечки и напрямую контактируют с теплообменником или нагревательными элементами. Вытяжка для пара укомплектованная аспиратором.

Серийно, вращающиеся печи поставляются со штыковым соединением для вращения тележки. Тележка для выпечки имеет 10 мест и извлекается из печи при помощи специальной опорной тележки

particolre interno 10t
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

сопутствующие товары

ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

СЕНСОРНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

ASK FOR A QUOTE
Thank you! Your message has been successfully sent.
An error occurred while trying to send your message. Please try again later.