ЦИФРОВАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Цифровые панели управления Star И Orion, предлагаются во всех версиях печей с вращающейся стойкой: Fox 10 T - Fox 15 T - Fox 18T; Stream;Vortex; Stream Plus.
- Возможность программирования печи в ручном или автоматическом режиме.
- Программирование 99 рецептов с возможностью установить 9 фаз выпечки для каждого.
- Ежедневное и еженедельное запрограммированное включение печи.
- Настройка температуры пекарной камеры.
- Программирование времени обжига; после этого включится звуковой сигнал.
- Настройка температуры в градусах Цельсия (°C) или Фаренгейта (°F).
- Ручное или цифровое программирование подачи пара.
- Ручное или цифровое открытие электромагнитного клапана для паров.
- Ручное или автоматическое перемещение стойки, подключает вращение стойки или выравнивает ее таким образом, чтобы можно было ее извлечь.
- Управление парогенераторами и вытяжным клапаном как вручную, так и программированно.
- Функция всасывания, приводит в действие систему вывода паров. Когда дверца печи открыта, аспиратор запускается автоматически.
- Включение и выключение подсветки внутри пекарной камеры
- Аварийная кнопка, мгновенно отключает все функции печи.