PANNELLO COMANDI
DIGITALE

Panel de control digital, disponibles para todas las versiones de horno con carro rotativo: Fox 10 T - Fox 15 T - Fox 18T; Stream;Vortex; Stream Plus.

• Posibilidad de programación del horno de forma manual o automática.
• Programación de 99 recetas con la posibilidad de configurar 9 fases de cocción en cada una.
• Encendido programado del horno diario y semanal.
• Configuración de la temperatura de la cámara de cocción.
• Programación del tiempo de cocción, al terminar se activa un zumbador.
• Programación de la temperatura en grados celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
• Programación manual o digital de la salida de vapor.
• Abertura manual o digital de la electroválvula para el vapor.
• Movimiento manual o automático del carro, activa la rotación del carro o bien alinea el carro para poder extraerlo.
• Gestión del funcionamiento de las vaporeras y de la válvula de aspiración tanto manual como programado.
• Función aspiración, acciona el sistema de extracción del vapor. Cuando la puerta del horno está abierta, el aspirador arranca automáticamente.
• Encendido y apagado de las luces internas de la cámara de cocción.
• Pulsador de emergencia, parada inmediata de todas las funciones del horno.