PANNELLO COMANDI
DIGITALE
Pannelli comando digitali disponibili per tutte le versioni di forni con carrello rotativo:Fox 10 T - Fox 15 T - Fox 18T; Stream; Vortex; Stream Plus.
- Possibilità di programmazione del forno in maniera manuale o automatica.
- Programmazione di 99 ricette con possibilità di impostare 9 fasi di cottura ciascuna.
- Accensione giornaliera e settimanale programmata del forno.
- Impostazione della temperatura della camera di cottura.
- Programmazione del tempo di cottura; al termine si attiva un segnalatore acustico.
- Impostazione della temperatura in base al gradi celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
- Programmazione manuale o digitale dell’erogazione del vapore.
- Apertura manuale o digitale dell’elettrovalvola per i vapori.
- Movimentazione manuale o automatica del carrello, attiva la rotazione del carrello oppure allinea il carrello in modo tale da permettere l’estrazione dello stesso.
- Gestione del funzionamento delle vaporiere e della valvola di aspirazione sia manuale che programmato.
- Funzione aspirazione, mette in azione il sistema di estrazione vapori . Quando la porta del forno è aperta, l’aspiratore parte automaticamente.
- Accensione e spegnimento luci all’interno della camera di cottura.
- Pulsante di emergenza, arresto immediato di tutte le funzioni del forno.