MECATECK – SILVER – TMT
Horno multipisos a tunnel de tubos anulares
El horno Mecateck multipisos a tunnel de tubos anulares, Silver TMT, representa la nueva generación de hornos automáticos de tubos de vapor. El nuevo diseño de los sectores de tubos permite un intercambio térmico y una perfecta distribución del calor dentro de cada cámara de cocción. El potente sistema de vaporización entrega un vapor muy fine y constante al producto. Gracias a estas innovaciones, combinadas con el perfecto aislamiento térmico del horno, el uso de materiales de alta calidad y gran atención en la fabricación, la cocción artesanal da un gran paso adelante a nivel industrial. La gama de hornos Silver TMT puede ser integrada en cualquier línea de producción automática o combinada con sistemas de carga y descarga automáticas o semiautomáticas.
Temperatura de cocción: 210-280 °C.
COMBUSTIBLE La hornilla o las hornillas, según el modelo, se calientan por quemadores alimentados por Gas/Gasoil/PLG y, en algunos casos, con quemadores de combustible sólido (pellet).
TRANSPORTADORES El horno puede ser equipado con: transportador de red metálica; transportador de placas metálicas o transportador en material refractario.
CAMPANAS, FACHADAS DE CARGA Y DESCARGA De acero inoxidable AISI 304. Campanas de grandes dimensiones con extractor de vapor.
CUADRO DE MANDOS Completamente computarizado con panel de pantalla táctil 10’’ HMI, delantero, y de auxilio 5,5’’, trasero. El cuadro eléctrico del horno se equipa con un modem para la conexión on-line al centro de asistencia MECATECK para un diagnóstico rápido y seguro.
Ventajas
• El fuerte calor del fondo proporciona un desarrollo excelente del producto y de la costra
• Bajo consumos: el diseño de este horno asegura el 25% de ahorro del combustible en comparación con un horno ciclotérmico de la misma capacidad.
• La configuración multinivel lleva a una estructura compacta del horno. Poca necesidad de espacio para grandes superficies de cocción.