PANNELLO COMANDI DIGITALE
Pannello comando digitale, disponibili per tutte le versioni di forni a piani a combustione: Prime, Kappa, Fokus, Ministar, Energy, Modus.
- Possibilità di programmazione del forno in maniera manuale o automatica.
- Programmazione di 99 ricette.
- Accensione giornaliera e settimanale programmata del forno.
- Impostazione della temperatura della camera di cottura.
- Programmazione del tempo di cottura; al termine si attiva un segnalatore acustico.
- Impostazione della temperatura in base al gradi celsius (˚C) o fahrenheit (˚F).
- Programmazione manuale o digitale dell’erogazione del vapore.
- Apertura manuale o digitale dell’elettrovalvola per i vapori.
- Gestione del funzionamento delle vaporiere e della valvola di aspirazione sia manuale che programmato.
- Funzione aspirazione, mette in azione il sistema di estrazione vapori .
- Accensione e spegnimento luci all’interno di ogni camera di cottura.
- Pulsante di emergenza, arresto immediato di tutte le funzioni del forno.
- Gestione della temperatura del cielo e della platea (solo Energy e Modus).
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