PREMIUM – HORNO DE PISOS
PREMIUM: la excelencia tiene finalmente una forma
Armonía, creatividad, sentido estético; éstos son los valores que han inspirado la línea Premium de Logiudice Forni. Productos cuya esencia íntima se fundamenta en la excelencia y en el rigor formal.
Un rasgo característico y distintivo, nacido de la consideración que también en el sector de las máquinas para panificación ha llegado el momento de transferir, a través del instrumento de trabajo, hasta hoy vivido sólo en el aspecto meramente funcional, belleza, eficiencia y elegancia.
Ésta es la línea Premium. Éste es su espíritu.
El diseño descubre una configuración nueva y armónica
Une idée au design innovant prend vie et évolue à travers des solutions projetées vers le futur. Un concept fort qui s’impose définitivement comme un nouveau point de comparaison pour le secteur. Dans la ligne Premium, la modularité des formes exprime élégance et dynamisme. La valeur technologique contenue est amplifiée par des lignes continues, pouvant être répétées à l’infini.
Premium est la preuve qu’une analyse ciblée et que la recherche dans le design sont à même de véhiculer, en la développant, la valeur de la profession.
Pour la première fois, le développement technologique et une conception esthétique d’ameublement se conjuguent dans un four à étages. Dynamisme des coupes, continuité modulaire, concept futuriste.
Premium est la synthèse et la quintessence, capable grâce au design de donner un nouveau prestige à l’image et à la qualité des laboratoires de panification.
Una tecnología fuerte para un diseño único
El horno de pisos Premium puede suministrarse con diferentes tecnologías, para satisfacer las exigencias profesionales de cada panificadora. Tecnología con elementos de disipación del calor totalmente en material refractario.
Esta tecnología permite obtener una importante inercia térmica. Tecnología con elementos de disipación del calor mixtos, metálicos y materiales refractarios. Esta tecnología permite una mayor rapidez en alcanzar las temperaturas, menor consumo y menor inercia térmica.
Tecnología de cocción con elementos metálicos de disipación del calor. Esta tecnología permite una mayor rapidez en alcanzar las temperaturas, menor consumo y menor inercia térmica. El panel de mandos totalmente electrónico permite tener un control rápido y fácil de todas las funciones del horno.
Sistemas de apertura
El horno está disponible, a pedido, con puertas de acero o de vidrio para satisfacer las más variadas exigencias de panificación en uso en los diferentes mercados.
Un proyecto en evolución que se traduce en sistema
En una óptica totalmente nueva para los laboratorios de panificación, PREMIUM no es sólo un horno de pisos sino un verdadero sistema que reúne un horno rotativo con una cámara de fermentación. Todo ello caracterizado por el inconfundible diseño Premium.